Дорогие хозяйки, спешу поделиться с вами рецептом настоящим русского блюда - грибов в сливках. Русская кухня традиционно богата блюдами из грибов.
Белые грибы в сливках
Соус из белых грибов со сливками — вкусное, нежное и сытное блюдо с великолепным ароматом, способное внести разнообразие в обычное меню. Его можно приготовить на основе бульонов, сметаны, сливок, майонеза, молока или вина. Часто подается в качестве подливы к макаронным изделиям, крупам или пюре из овощей, но не исключается употребление грибного соуса со сливками в качестве основного блюда. Грибной соус готовят как из свежих, так и из сухих или замороженных плодовых тел. Сушеные экземпляры потребуется подержать некоторое время в воде, чтобы они пропитались жидкостью и восстановили форму. Разморозка может потребоваться в зависимости от желаемой консистенции будущей подливы.
Паста с белыми грибами — вкусный рецепт макарон с грибами на сковороде. Макароны с грибами — это вкусный гарнир с волшебным ароматом белым грибов и нежным сливочным соусом. Паста готовится очень быстро и легко! Если свежих грибов у вас нет, смело можно использовать сушеные, дополнив их сырыми шампиньонами. Готовую пасту с белыми грибами можно дополнить тертым сыром и базиликом.
Тандем белых грибов со сливками всегда получается восхитительно вкусным и ароматным. Устоять перед таким блюдом не сможет никто, даже самые привередливые гурманы. Рецепты приготовления белых грибов со сливками — отличный вариант на все случаи жизни: сытные обеды, лёгкие ужины, праздничные застолья.